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【鹿角菜】鹿角菜的做法_的功效 - 妈妈网百科

发布时间:2018-12-19 04:07 来源:未知 编辑:admin

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  鹿角菜是一种野生海藻类动物,次要发展在中潮带的岩石上,具有养分丰硕、功能奇特的特点,可以或许很好的改善人体的消化功能。鹿角菜性寒、味甘咸,用来炒鸡蛋、炒肉丝都是风味十分奇特的家常菜。鹿角菜含有牛黄酸、多糖、碘、钾、钠、硅、磷、铁、钙、镁等,是供给炊事纤维的最好来历,具有吸水性,可以或许刺激胃肠道爬动,推进耗损腺排泄,协助消化。

  鹿角菜的养分价值

  鹿角菜,发展在高山积雪中,不怕严寒,不腐臭变质,持久食用可加强体质。

  鹿角菜含有牛黄酸、多糖、碘、钾、钠、硅、磷、铁、钙、镁等,是供给炊事纤维的最好来历。88彩票网官方

  鹿角菜本身具有吸水性,可刺激胃肠道爬动,推进耗损腺排泄,协助消化;它还具有很强的离子互换能力和吸附感化。

  现代医学证明,食用野菜对防治直肠癌、高血压、糖尿病、冠心病、贫血等疾病很有益处。

  食用鹿角菜还可以或许防止人体肾气吃亏,协助人体防止防止精神欠安以及溃烂等病。 ...

  鹿角菜蛤蚧水鱼汤是一道广东的汉族保守名肴,属于粤菜系。它是操纵鹿角菜、蛤蚧、水鱼加上其他各类配料制成的一道汤品。可用于医治肺肾阴虚、虚火灼肺所致的一些病症。

  鹿角菜蛤蚧水鱼汤与草石蚕青蛙汤均有清肺、化痰、润燥之效,均可用于肺阴虚、虚火上炎之咳嗽气喘。分歧的是,草石蚕青蛙汤尚能滋养脾胃,适于肺胃阴虚者,鹿角菜蛤蚧水鱼汤则能滋养肾阴,适于肺肾阴虚的人群。

  鹿角菜胶,别名鹿角菜胶,是从红藻类海草中提炼出来的亲水性胶体,是多种物质的夹杂物,被普遍用于食物工业、化学工业及生化、医学研究等范畴中。

  鹿角菜胶具无形成亲水胶体,凝胶、增稠、乳化、威膜、不变分离等特征,因此被普遍使用于乳成品、冰淇淋、果汁饮料、面包、水凝胶(生果冻)、肉食物、调味品、罐头食物等方面。

  鹿角菜胶还可当做调味料食用,可调配功效冻粉、软糖粉、布丁粉、爱玉粉、西式火腿调配粉等。其奇特机能是其它树脂望尘莫及的。 ...

  鹿角菜是一种野生海藻类动物,次要发展在中潮带的岩石上,具有养分丰硕、功能奇特的特点,可以或许很好的改善人体的消化功能。鹿角菜性寒、味甘咸,用来炒鸡蛋、炒肉丝都是风味十分奇特的家常菜。下面我们简单引见两种鹿角菜的做法。

  材料:鹿角菜、火腿、玉兰片、黄瓜皮、绿豆、清汤、味精、绍酒、淀粉、鸡油、精盐。

  做法:1、锅内放清水、绿豆,煮开,捞出绿豆。

  2、将鹿角菜放绿豆汤中焯烫,然后放入清水中浸泡1小时,捞出沥干。 ...

  鹿角菜的名称来历于它长得很像鹿角,属于藻类动物。它是现存的最原始的动物之一,在地球混沌初开的时候就曾经具有了,所以它不只能够在海边的石崖缝里找到,还发展在青海海拔3000多米的丛林地带的苔藓上。

  新颖的鹿角菜是黄橄色,体高6―7厘米,可达14厘米。干的鹿角菜用水浸泡后变得新颖翠绿,明亮剔透,具有很强的离子互换功能和吸附感化,能无效改善人体消化功能,对肠胃疾病有积极的食疗感化。

  此外,鹿角菜还具有软坚散结、镇咳化痰、清热解毒、和胃通便、扶正祛邪的功能。可用于咽喉肿痛、瘀血肿胀、跌打毁伤、筋断骨折、闪挫扭伤等症,还可用来医治胃脘痛苦悲伤、痛发有时、嗳气反酸、纳食不香、肠燥便秘等症。 ...

  云片鹿角菜是山东省保守的汉族名菜,属于鲁菜系,也是风味奇特的野菜好菜哦,鹿角菜次要是长在石崖间,长三、四寸,它的分丫长得很像鹿角的外形,所以也就叫做了鹿角菜。凡是人们都喜好用它来凉拌,由于如许连结了的它的原味的同时,又富有养分。

  用清水洗净鹿角菜后,拌以醋,便膨胀起来,像刚从海里捞出的一样,味道极其滑美。若是让它在水里长时间浸泡或在开水里泡,就会熔解成胶状,女人梳发时将它抹在头发上,头发便粘而不乱。鹿角菜因形酷似鹿角而得名。发展于青海海拔3000米的丛林地带苔藓丛中,分布地区普遍,是现存最原始的动物之一。本地脑山人于蒲月农闲时到野地采鹿角菜。食用时即可作凉菜,亦可作炒菜或汤,其味脆香,可谓雪域山珍。你此刻晓得云片鹿角菜是什么了吧? ...

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