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营养美味云片鹿角菜

发布时间:2018-12-16 21:16 来源:未知 编辑:admin

  11-10-11 22:16

  云片鹿角菜 原料:鹿角菜150克。 火腿20克、玉兰片20克、黄瓜皮20克、绿豆15克。清汤100克、味精5克、绍酒15克、淀粉50克、鸡油5克、精盐10克。 制法:锅内放清水、绿豆,烧沸后捞出绿豆,将鹿角菜放绿豆汤中氽过,然后在清水中浸泡1小时,捞出沥干。将鹿角菜、火腿、玉兰片、黄瓜皮均片成抹刀片,鱼鳞状反面朝下间隔划一地摆在碗中。清汤、味精、绍酒、博亿堂网址打不开怎么办?备用网址导航!食盐调匀浇入碗内,上笼用旺蒸半小时取出,滗出汤汁扣在盘内。将滗出的原汤,勾上芡,淋入鸡油,浇在菜面上即成。 香郁爽口,鲜艳美妙。百家乐网址打不开怎么办?备用网址导航!是一种风味奇特的野菜好菜。 所属菜系:鲁菜

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