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怎么做三角的那种油酥火烧呀

发布时间:2018-12-15 18:47 来源:未知 编辑:admin

  就是加鸡蛋的那种三角的火烧外面是脆的那种

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  获赞数:84101LV18擅长:美食/烹调参与团队:糊口无限

  展开全数原料:面粉1500克,花生油300克,发酵粉30克,精盐适量。制法:1 取700克面粉倒在容器中,加300毫升80度的热水,和成烫面,晾凉。2 将650克面粉加发酵粉拌匀,加水320克,狮子会娱乐网网址和成面团,揉至概况滑腻,不粘手为止。3 锅上火烧热,加花生油,待油扬烟时倒入150克面粉,用筷子搅动,炸成金黄色油酥,沥净油。

  4 把烫面,发面掺在一路,抓撮揉匀,擀成长方形薄片,摊上油酥,撒上精盐,卷成长筒状,下30个剂子,逐一按扁,擀成三角饼。

  5 将烤箱温度节制在300-350华氏度,在烤盘上擦些油,把生坯摆在盘里,送进烤箱的中格,烤15到20分钟,见饼胀鼓,呈金黄色即熟。

  已赞过已踩过你对这个回覆的评价是?评论收起smzore2008-09-24

  获赞数:58LV4擅长:暂不决制

  展开全数三角的油酥没有可是有几个圆的油酥的视频糖火烧糖酥烧饼

  家庭便宜油酥火烧

  油酥麻酱烧饼

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  已赞过已踩过你对这个回覆的评价是?评论收起高兴就好bh2008-09-23

  高兴就好bh采纳数:74

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